🥖 Forn García: 70 años siendo parte de Castellón Desde 1953, el nombre Forn García ha sido sinónimo de pan bien hecho, de tradición, de barrio y de sabor. Lo que comenzó como un pequeño horno familiar en Massarrojos hoy es una panadería de referencia en Castellón y su entorno, con presencia en barrios emblemáticos […]

🥖 ¿Qué pan elegir según tu dieta o estilo de vida? Elegir el pan adecuado ya no es una cuestión de moda, sino de salud y bienestar. Hoy, con tantas opciones en el mercado, es normal preguntarse:¿Qué pan es mejor para mí según mi dieta o estilo de vida? En Forn García, llevamos más de […]

¿Qué es una fermentación lenta y por qué importa? Hoy en día, la palabra «artesanal» está por todas partes: pan artesanal, helado artesanal, incluso pan de molde «artesanal» en bolsas de supermercado. Pero… ¿todo lo que dice serlo realmente lo es? En Forn García, panaderos en Castellón desde 1953, sabemos que lo artesanal no es […]