🥖 Forn García en Arquitecto Ros: historia viva
¿Cansado del pan que se rompe, no sabe a nada y parece de plástico? Si vives en Castellón y buscas pan artesano de verdad, con corteza crujiente, miga sabrosa y olor a horno tradicional, este artículo es para ti.
Aquí te contamos dónde encontrar pan artesano auténtico en Castellón, cómo reconocerlo y por qué elegirlo marca una gran diferencia para tu salud… y tu paladar.
1. ¿Qué es realmente un pan artesano?
Antes de darte direcciones, vale la pena aclararlo:
El pan artesano no es solo “pan rústico” con forma bonita. Es mucho más:
🔹 Elaborado a diario por panaderos profesionales
🔹 Sin aditivos, conservantes ni masas congeladas
🔹 Con fermentaciones lentas y masa madre natural
🔹 Hecho con harinas seleccionadas, muchas veces locales
Es decir, pan con alma. Como el que hacemos cada mañana en Forn García, desde hace más de 70 años.
2. Forn García: pan artesano desde 1953
En Castellón, el nombre Forn García es sinónimo de panadería tradicional. Somos una empresa familiar con cuatro generaciones de panaderos y una filosofía clara:
✅ Calidad
✅ Tradición
✅ Cercanía
Nuestros panes se elaboran con ingredientes naturales y tiempo, como antes. Sin prisas. Sin trampa.
3. Dónde encontrarnos en Castellón
Aquí tienes nuestras ubicaciones donde puedes comprar pan artesano a diario:
📍 Forn García – Arquitecto Ros
C/ Arquitecto Ros, 32
➡️ Nuestro horno más emblemático
📍 C/ Benarabe, 2
➡️ En pleno barrio tradicional
📍 Avenida Dr. Clará, 36
➡️ Ideal para vecinos de la zona este
📍 C/ Ribelles Comín, 5
➡️ Horno de confianza en la zona sur
📍 C/ Guitarrista Tárrega, 24
➡️ Pan y bollería recién hecha
📍 C/ Asensi, 29
➡️ A un paso del centro
Y si estás en la costa o alrededores…
📍 Grao de Castelló – Plaça la Peixcateria, 5
📍 Benicàssim – C/ dels Frares, 10
📍 Borriol – Plaça la Font, 29
📍 Teruel – Avenida Aragón, 12
Cada tienda es una extensión de nuestro obrador: horno propio, pan recién hecho, atención cercana.
4. ¿Cómo reconocer un buen pan artesanal?
✔️ Huele a horno desde la puerta
✔️ Tiene corteza crujiente, no chiclosa
✔️ Miga con alvéolos irregulares
✔️ Dura más de un día sin ponerse gomoso
✔️ Ingredientes simples: harina, agua, sal y levadura natural
🍞 En Forn García encontrarás panes de pueblo, integrales, multicereales, con semillas, hogazas y más.
Si te preguntas dónde comprar pan artesano en Castellón, la respuesta está más cerca de lo que crees.
En Forn García llevamos más de siete décadas horneando pan con pasión, con recetas familiares, ingredientes reales y mucho cariño.